A 16 de Outubro, comemora-se
o Dia Mundial do Pão já que o pão é um dos alimentos que acompanham todas as nossas
refeições sem deixar de comemorar também o Dia da Alimentação. Comemora-se o Dia da Alimentação em conjunto com o Dia do
Pão, daí os dois cabazes elaborados de acordo com este dia.
O pão e os
cereais são a base da pirâmide alimentar. Desde há séculos, o pão sempre foi um
alimento presente ao pequeno-almoço, almoço, lanche e no jantar…
Deve-se aos egípcios
a descoberta desta levedura que dava aquele sabor caraterístico ao pão. Mais
tarde, os gregos introduziram o mel e as nozes na sua confeção. Por sua vez, os
romanos desenvolveram equipamentos que facilitaram a confeção do pão. Foi com
eles que o pão se divulgou em muitas outras culturas.
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