O chocolate é confecionado
à base da semente de cacau, entretanto sofre um complicado processo de
industrialização.
Afinal prende ou solta o
intestino? O chocolate contém várias substâncias que podem prender o intestino. Além
disso, por não conter fibras, seca as fezes e prende o intestino.
Por outro lado,
solta o intestino a quem tem intolerância a alguns ingredientes do chocolate,
como o leite ou ao próprio cacau. O chocolate, ingerido com parcimónia, regula o
organismo. Uma barra chocolate é muitas
vezes vista como sendo responsável por prender ou soltar o intestino, mas sendo
intolerante à lactose ou se tiver algum problema intestinal, por não conter
fibras, pode originar obstipação ou então, a gordura que contém pode soltar o
intestino…
Conforme o
organismo, o chocolate deve ser ingerido com parcimónia.
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