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quinta-feira, 29 de setembro de 2022
É A VIDA QUE NOS ENSINA
O SEGREDO DO VINAGRE
O segredo é usar o
vinagre, branco em quase todas as tarefas domésticas. O recurso ao vinagre
branco, além do aspeto económico ao não fazer espuma diminui o consumo de água
e energia. O vinagre branco faz as vezes do amaciador, basta colocar 100 ml para cada
cinco quilos de roupa. Para lavar roupa na máquina basta colocar uma chávena de
vinagre para reavivar e manter as cores. O vinagre tira nódoas de vinho,
sangue, tintas,… Também ajuda a tirar as manchas mais teimosas colocando,
depois de esfregar, 3 colheres de sopa de vinagre e duas colheres de detergente
líquido e quatro chávenas de água. Um bocado complicado…
quarta-feira, 28 de setembro de 2022
É A VIDA QUE NOS ENSINA
Chega sempre o
momento em que é forçoso sair de cena, mesmo que, às vezes, isso exija um
grande sacrifício. Uns tiveram que sair por força do destino, outros saíram de
cena por vontade própria, outros saem, e ainda outros decidiram que era tempo
de sair de cena. Nem todos o conseguem sair de cena com elegância por desconhecimento
do momento mais certo de abandonar o palco da vida, apesar de ser essa uma
realidade inevitável da vida…
terça-feira, 27 de setembro de 2022
AS MULHERES SÃO DE VÉNUS
Há muitos, muitos anos
li um livro de John Gray (Os homens são de Marte, as mulheres são de Vénus)
mais por curiosidade, atendendo ao título do livro, que acabou por se impor de
algum modo senão não teria ficado retido na minha memória.
segunda-feira, 26 de setembro de 2022
DEUS CASTIGA
Bem
feito. Deus castiga.
domingo, 25 de setembro de 2022
HÁ COISAS QUE SE DIZEM
UM PAI VISTO PELO FILHO
Este
é o pai visto com os olhos cristalinos e puros de uma criança.
sábado, 24 de setembro de 2022
APANHAR O COMBOIO
Não é mas parece uma
corrida de quem vai apanhar o comboio. Há muitas coisas na vida que parecem ser
mas nunca são como parecem. Nunca se devia julgar nada nem ninguém só pelo que
nos parece.
sexta-feira, 23 de setembro de 2022
RECRUTAMENTO À FORÇA
A
fazer fé no que escrevem nos noticiários, manifestantes antiguerra na Rússia foram
detidos por recusarem ser recrutados para as forças armadas. Aqueles que
recusarem podem ser punidos com uma pena de prisão de 15 anos!
ADEUS VERÃO... BOM DIA OUTONO
Depois
de um verão chuvoso, com ventos fortes, o Verão está quase a acabar, como como
tudo, ou melhor, nem tudo acaba assim, num estalar de dedos. As coisas boas
acabam depressa e as más, parece que não acabam mais. O tempo não se mede assim
de uma forma tão linear como dizem os
poetas nos seus poemas. Às vezes, relembro livros que já li e alguns poemas que
já os sei de cor. Mas voltemos a Setembro e ao Verão que embora moribundo ainda
oferece alguns dias de sol para salvar as vindimas e de quem anda a vindimar.
Dias de Verão que não chegam para se redimir daqueles dias em que permitiu aos
furacões destruírem tudo por onde passaram e que nem deu para encher as
albufeiras.
quinta-feira, 22 de setembro de 2022
GATINHO DE CHESHIRE
Que verá Alice do outro lado do espelho? Talvez
outro universo onde os animais falam e os personagens da estória têm
comportamentos fora do que considerámos normais. Nesse nundo não há fome nem
guerras, há flores por todo o lado. Numa mesa farta, as chávenas são de
porcelana fina onde o chá fumega … mesmo assim Alice pensa partir e pergunta ao
gato com muita educação, “Poderia dizer-me, por favor, qual o caminho para ir
embora daqui?
(Alice
No País das Maravilhas)
quarta-feira, 21 de setembro de 2022
DA JANELA DO MEU QUARTO
Não tenho quarenta janelas nas paredes do
meu quarto como dizia o poeta António Gedeão, nem nada que se pareça! Quando
mudei comecei por ver através dela um campo de couves galegas, mais tarde, as
couves deram lugar a árvores de fruto intercaladas com um relvado exemplar e
mais tarde também uma vivenda onde impera o mau gosta em conflito com uma mistura
de estilos. Agora, através dela vejo ao longe muitos prédios, uns mais próximos
outros mais longe, uns mais altos, outros mais baixos que mal se veem mas todos
com algum mau gosto e pouca urbanidade…
Enfim, a vista não é grande coisa mas ao
menos entra o sol consegue brilhar… por enquanto. Como o tereno é grandes
dimensões, o mais provável é construírem um ou dois blocos de edifícios e adeus
sol…
segunda-feira, 19 de setembro de 2022
ESTE VINHO TEM ALTO GRAU... DE DIFICULDADE
Este
ano e nos seguintes, Setembro era o mês destinado à vindima mas agora o Verão
confunde-se com o Outono, basta ver a quantidade de folhas secas que cobrem o
relvado (que já foi) e que o vento volta a espalhar por mais “montes” que se
façam…
sábado, 17 de setembro de 2022
VIOLETAS AFRICANAS
Receberam
o nome de quem as descobriu, Von Saint Paul-Illaire mas o nome científico é
Saintpaulia ionantha porém é mais conhecida por violeta africana. Existem flores
das mais diversas cores mas as primitivas eram azuis. Qualquer espécie, segundo
os pesquisadores da NASA, a flor estimula a libertação da adrenalina, aumentando
o nível de energia e oxigenação do espaço o que ajuda a relaxar. As violetas
africanas precisam de luz indireta, pois a luz solar pode queimar as
folhas. O ideal são as janelas viradas ao
leste ou oeste, nas quais as violetas receberão a luz solar ao amanhecer ou ao
entardecer. Gostam de temperaturas amenas (entre 18 e 24°C) mas podem
sobreviver com temperaturas superiores até 32°C mas com temperaturas inferiores
a 10ºC elas morrerão.
sexta-feira, 16 de setembro de 2022
ATÉ AO LAVAR DOS CESTOS É VINDIMA
O
adágio popular vem muito a propósito da época que atravessámos. Os cestos que
os homens carregavam às costas, geralmente só se lavavam no fim da vindima…
Mesmo assim, depois de carregados com uvas, são levados para a adega onde há
muito trabalho a fazer. Hoje em dia existe maquinaria que facilita este
trabalho, quando o terreno o permite, há que pisar as uvas e aguardar que
fermentam antes de armazenado o vinho em pipas. Com o fim de verão, num ano
normal, o mês mais propício para a apanha das uvas é os meados de Setembro, época
que varia conforme o local onde se situam as vinhas, podendo mesmo estender-se
até outubro conforme as vinhas têm origem em zonas mais frias que origina que
as uvas amadureçam mais tarde. Porem, as alterações climáticas, alteram em
parte a apanha das uvas.
quinta-feira, 15 de setembro de 2022
O FURACÃO QUE NÃO ERA
Danielle “Significa
“Deus é o meu juiz" ou "É o Senhor quem me julga" e há outras versões,
em diversas línguas, deste nome. Na Itália, o nome Daniele tanto serve para o género
masculino como para o género feminino.
quarta-feira, 14 de setembro de 2022
POR FIM A CHUVA VOLTOU
Na
região Norte, a chuva caiu com intensidade moderada só interrompida por breves investidas
do sol por entre as nuvens, popularmente chamados de aguaceiros…
terça-feira, 13 de setembro de 2022
AO LONGE, O DANIELLE
Durante
a noite apercebi-me que o “Daniel” não queria nada comigo. Não ouvi aquele
soprar violento que o carateriza, se bem que tinha a persiana corrida, nem
aquele bater na vidraça com maior ou menor violência… O furacão que passou a ciclone
extratropical não passou por aqui.
Como se sabe, um ciclone extratropical caracteriza-se por ventos
fortes que, neste caso, só chegaram com muito atraso, na segunda feira… Como “primo
afastado” o ciclone extratropical integra-se na família dos ciclones. Este tipo
de ciclones tomam esse nome conforme a região onde se formam, por isso são chamados
de "ciclones".
segunda-feira, 12 de setembro de 2022
BARRIGAS E BARRIGUDOS
Em
qualquer local público, principalmente na praia, ao comparar a minha elegância,
para lá dos setenta, com outros da minha idade ou talvez menos, ficaria a
perder. Se ostentasse uma tal barriga, penso que seria impossível viver numa
casa onde todos os espaços estão ocupados sem esbarrar com algum móvel ou ficar
“encalhado” entre dois móveis ou algum sofá… Com uma grande barriga tinha de me
espremer mais, correndo o risco de desaparecer, para conseguir um pouco mais de
espaço para circular.
domingo, 11 de setembro de 2022
VINHO DO PORTO
De facto o Vinho do Porto não é produzido na cidade do Porto que o exporta para todo o mundo nem em nas adegas situadas em Vila Nova de Gaia. Antes da construção das barragens o Rio com rápidos e zonas mais lentas, o Douro era navegável até às caves que se localizavam em Vila Nova de gaia. Para desafiar os perigos que era navegar no Rio Douro, o barco rabelo tinha um fundo plano e um leme mais comprido do que era habitual para facilitar as manobras. As pipas da região vinhateira demarcada pelo Marquês de Pombal, foi decretada como região demarcada.
Até ao século XX as pipas eram
transportadas nos chamados barcos rabelos através do rio Douro até às caves em Vila
Nova de Gaia onde o vinho era tratado engarrafado daí que ficou conhecido
mundialmente como “Vinho do Porto”. devido a ser exportado a partir desta cidade
da cidade. Com o aumento da procura do vinho do Porto, construíram-se barcos
rabelos com tonelagem superior à habitual. No século XX a maior parte dos barcos
rabelos, geralmente, ficou limitado a 50 pipas.
sábado, 10 de setembro de 2022
O FIGO DA ÍNDIA
No México e América Central, a Figueira da
India é uma planta que cresce espontaneamente, em todo o lado. No nosso país a
planta ainda é pouco conhecida bem como o seu fruto, Os Figos da Índia, era
mais justo chamarem-se Figos do México, pois este é este o país de onde são
nativos.
Os frutos da Figueira da Índia (como é
conhecida vulgarmente) podem ter cor amarela, laranja ou vermelha com um gosto
semelhante ao da pera, por isso também são conhecidos como “pera espinhosa” frutos
muito ricos em açúcar, potássio, magnésio, cálcio e vitaminas (C, A, B1 e B2).
A planta gosta de solos húmidos e
arenosos mas cresce em qualquer terreno mesmo os de fraca de fraca qualidade, desde
que tenham uma boa drenagem, luz e calor. A Figueira da Índia é um cato e como
tal, não é exigente em termos de rega. Em condições favoráveis pode dar duas
florações por ano, primavera e outono, só precisando de temperaturas diurnas
superiores a 20º C.
A ingestão do suco produzido pelo seu
fruto usa-se na preparação de uma bebida refrescante com a vantagem de ser um
poderoso antioxidante. Também se usa na confeção de diferentes produtos (compotas,
geleias, bebidas, licores, sorvetes, iogurtes além de produtos de cosmética e farmacêutica,
entre outros).
sexta-feira, 9 de setembro de 2022
PAZ À SUA ALMA
Morreu
uma grande senhora e uma enorme rainha, não só da Inglaterra mas de quase todo
o mundo que chora a morte dela.
quinta-feira, 8 de setembro de 2022
CAIR ACONTECE A QUALQUR UM
Ao ver a neta
mais pequena dar os primeiros passos sempre a cair e em cada queda sempre se
levanta e não perde aquele sorriso peculiar pensei, durante a vida surgirão muitas
quedas, porém não há quem não tenha já caído ou venha a cair no futuro porém,
se não se partiu nenhum osso, sempre a sorrir, toca a levantar após a queda e
voltar a percorrer caminhar o que ainda falta percorrer. Deve evitar-se cair
mas, nessa eventualidade, não se deve ficar no chão, devemos levantarmo-nos depois
de cada queda…
terça-feira, 6 de setembro de 2022
OUTRA FOLHA DO MEU DIÁRIO
Um diário, seja qual for
o suporte escolhido é uma terapia onde se “despejam” sentimentos e
acontecimentos com a certeza de que não vai divulgar, criticar ou fazer julgamentos
em cima do joelho como agora parece estar na moda, o diário aceita tudo que se queira
escrever, sempre em silêncio, sem uma palavra… Nele podem expor-se tudo aquilo que
se sente, sem medo das criticas.
segunda-feira, 5 de setembro de 2022
ATRÁS DA MÁSCARA
Atrás de
uma máscara há todo um mundo que se esconde de olhares alheios. Atualmente deixou
de ser obrigatório o uso de máscara em muitos locais mas ainda é frequente
ouvir dizer em conversa, “caiu-lhe a máscara” acerca de alguém que pretendia mostrar
aquilo que não era… até ao momento em que à máscara lhe caiu.
Os
historiadores debatem-se ainda sobre a origem da máscara, esconderia um segredo
diplomático, o conhecimento das redes de espionagem,…?
Seja qual
for o segredo, como prevenção perante a pandemia há quem se esconda atrás de
uma simples máscara… este é o segredo da Máscara de Ferro.
sábado, 3 de setembro de 2022
COISAS QUE NÃO COMPREENDO
Confesso que pouco percebo de política,
não é de todo a minha praia, mas quanto mais ouço os noticiários, mais confuso
fico sobre o tema, e devo esclarecer que sigo com muita atenção os noticiários televisivos
de vários canais de TV.
sexta-feira, 2 de setembro de 2022
SANTOINHO
Durante
muitos anos, pensava que “santoinho” se referia a algum santo que desconhecia
mas afinal, vim a descobrir que se tratava do nome de uma quinta, a Quinta do
Santoinho, com direito a arraial minhoto e espetáculos, um empreendimento
turístico muito divulgado.
quinta-feira, 1 de setembro de 2022
A CANDLE IN THE WIND
Lady Di, tal como ficou
conhecida internacionalmente, despede-se de todos nós. Na verdade ela nunca se
despediu definitivamente porque ficou presente na memória coletiva.